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        對(duì)此觀點(diǎn)，上海中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明也很認(rèn)同。他指出像面包片、饅頭片等含有碳水化合物的食物，可以有效增加人體血液中促進(jìn)睡眠的物質(zhì)——色氨酸。而高蛋白質(zhì)、高脂肪的食物會(huì)使人體產(chǎn)生難以消化的酸性物質(zhì)，從而刺激腸胃影響睡眠。為了改善睡眠，還需要特別注意，睡前4小時(shí)不要吃太多東西；中午以后就不要食用含有咖啡因的食物了；半夜餓醒后可以少量進(jìn)食，但是不要養(yǎng)成習(xí)慣。

        提醒：面包別放冰箱冷藏室 新鮮的面包買回家后放在哪兒

         很多人的答案是冰箱冷藏室。其實(shí)，面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒，營(yíng)養(yǎng)和口感還不如常溫下保持的好。一項(xiàng)研究表明21℃—35℃是最適合面包的保存溫度。業(yè)內(nèi)人士表示，買回的面包最好2天內(nèi)吃掉，常溫下只需把袋口封嚴(yán)即可。如果要存放一周以上，應(yīng)當(dāng)包嚴(yán)實(shí)放到冷凍室內(nèi)，拿出來(lái)之后用微波爐化凍到室溫，吃起來(lái)口感很新鮮。

         有人提倡這樣一種方法，將新鮮的面包裝入食品塑料袋，并往袋中放入一兩根芹菜，然后扎緊袋口，可使面包保持新鮮的滋味。專家對(duì)此解釋，面包容易變干，而放些蔬菜進(jìn)去，人為地制造一些水分，能夠恰好地調(diào)整包裝袋內(nèi)的濕度，但這樣面包應(yīng)盡快食用。