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      近日，從中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“烘焙公會(huì)”）傳出消息，2014第十八屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“烘焙展”，英文簡(jiǎn)寫CBE）將于2014年3月9-11日在廣州琶洲廣交會(huì)展館A區(qū)舉辦。烘焙公會(huì)是本屆展覽會(huì)的主辦方。

        最專業(yè)烘焙展規(guī)模再創(chuàng)新高，展品覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈條

        作為目前國(guó)內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的烘焙業(yè)專業(yè)展覽會(huì)，從1997年開辦至今，烘焙展已成功舉辦十七屆，如今已成為廣大會(huì)員與展商企業(yè)搭建國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、信息技術(shù)交流的大窗口和大平臺(tái)。在多年的發(fā)展歷程中，烘焙展在全球首次提出按產(chǎn)品類別依次劃分展覽區(qū)域的原則，分別為設(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國(guó)際接軌的步伐。據(jù)烘焙公會(huì)負(fù)責(zé)人介紹說，本屆烘焙展（CBE）將覆蓋整個(gè)烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，展覽內(nèi)容包括烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)及管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等烘焙行業(yè)的方方面面。

         據(jù)了解，為了滿足廣大展商和觀眾的需求，本屆烘焙展（CBE）面積和展位數(shù)量均將再創(chuàng)歷屆新高，預(yù)計(jì)將達(dá)到60000平方米、近3000個(gè)展位，目前展位預(yù)訂工作已接近尾聲，仍有少部分位置空閑。全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示，"預(yù)計(jì)本屆烘焙展參觀觀眾將超過6萬(wàn)人次，吸引來(lái)自東南亞、歐美等二十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的諸多專業(yè)買家，國(guó)際化趨勢(shì)將更加明顯。"這種國(guó)際化的展會(huì)特質(zhì)，同時(shí)也深刻體現(xiàn)著本屆烘焙展（CBE），將"立足珠三角、輻射東南亞"的戰(zhàn)略方針定位繼續(xù)落到實(shí)處。

          依托珠三角地域優(yōu)勢(shì)，再乘東盟經(jīng)貿(mào)合作政策東風(fēng)

          權(quán)威媒體報(bào)道稱，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)烘焙業(yè)與東南亞國(guó)家的經(jīng)貿(mào)合作取得了巨大成功;烘焙展（CBE）的戰(zhàn)略定位，也符合中國(guó)-東盟自貿(mào)區(qū)發(fā)展方向。中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)自2010年正式建立起，就因擁有19億人口、GDP總和接近6萬(wàn)億美元，成為世界最大的自由貿(mào)易區(qū)，烘焙展（CBE）也借此機(jī)會(huì)，成為中國(guó)與越南、緬甸、老撾、柬埔寨、新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、菲律賓等東南亞諸國(guó)進(jìn)行國(guó)際交流與合作的重點(diǎn)展會(huì)。本屆烘焙展（CBE），上述東南亞國(guó)家烘焙展團(tuán)，也將展示獨(dú)具區(qū)域特色的烘焙產(chǎn)品和技術(shù)，與國(guó)內(nèi)烘焙企業(yè)同臺(tái)獻(xiàn)技。

        國(guó)際華聯(lián)烘焙總會(huì)優(yōu)勢(shì)資源，華裔烘焙力量齊合力

        全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)伍威全先生2012年就任國(guó)際華聯(lián)烘焙總會(huì)第五屆理事長(zhǎng)以來(lái)，通過一系列帶領(lǐng)中國(guó)烘焙企業(yè)走出去，和引進(jìn)來(lái)國(guó)外烘焙業(yè)先進(jìn)技術(shù)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展思路的活動(dòng)，極大程度地推動(dòng)了中國(guó)-東南亞地區(qū)烘焙業(yè)的技術(shù)交流與市場(chǎng)分享。

         自2003年在菲律賓成立以來(lái)，國(guó)際華聯(lián)烘焙總會(huì)目前已匯集了中國(guó)、菲律賓、越南、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)烘焙行業(yè)組織的加入，成為匯集世界華裔烘焙同業(yè)力量的國(guó)際大平臺(tái)。在本屆烘焙展（CBE）現(xiàn)場(chǎng)，也將設(shè)立越南、馬來(lái)西亞等東南亞展團(tuán)的烘焙業(yè)主題活動(dòng)，這不僅充分體現(xiàn)了本屆烘焙展（CBE）國(guó)際化的特質(zhì)，也給廣大參展企業(yè)和觀眾，提供了一個(gè)零距離進(jìn)行行業(yè)交流和國(guó)際合作的良好機(jī)遇。

          隨著烘焙公會(huì)近年來(lái)國(guó)際影響力的不斷提升，本屆烘焙展（CBE）繼續(xù)受到海內(nèi)外烘焙同仁的熱切關(guān)注，將再次點(diǎn)燃國(guó)內(nèi)外烘焙展團(tuán)的熱情。作為一年一度的烘焙行業(yè)國(guó)際盛會(huì)，這場(chǎng)行業(yè)盛宴豈容你我錯(cuò)過！