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油紙概念模糊不清
油紙是大多數(shù)消費者眼中比較常用的食品包裝材料,如糕點托、烘烤用紙等。但用油紙包裝食品是否安全呢?
目前,在國家質(zhì)檢總局《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細則》中,實施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用紙包裝、容器等制品產(chǎn)品共有兩類21個產(chǎn)品,其中“食品用紙包裝中”包括熱封性茶葉濾紙、雞皮紙、食品羊皮紙、玻璃紙、食品包裝紙(包括涂蠟紙、淋膜紙等)、食品包裝紙板(包括淋膜紙板、白紙板)。
通常說的油紙屬于以上哪一類不得而知。日常生活中的食品包裝,往往指包裝盒、包裝袋等容器,油紙作為糕點用紙、烘烤用紙等,其安全問題往往容易被忽視,一般批發(fā)市場銷售的油紙在包裝及產(chǎn)品上無任何標(biāo)識,安全問題得不到保障。
由于食品包裝用油紙的概念模糊,消費者應(yīng)盡量去有品牌保證的糕點店購買糕點,且要注意,糕點不可直接包著包裝紙進行微波加熱,以免油紙遇高溫析出有害物質(zhì),危害身體健康。
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