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私人定制蛋糕成烘焙界“白富美”
來源: | 作者:pro0941b7 | 發(fā)布時間: 2016-12-18 | 1677 次瀏覽 | 分享到:
摘要: 創(chuàng)意蛋糕是在傳統(tǒng)蛋糕形式基礎上,從制作工藝、外形等方面進行的創(chuàng)新,蛋糕不再只具有簡單的食用功能,通過獨特的“創(chuàng)意”它已成為文化形式和意義的載體,往往給人以眼前一亮的感覺,這種獨具創(chuàng)意的私人定制蛋糕一躍成為蛋糕界的新星,榮升為烘焙界的“白富美”。 創(chuàng)意蛋糕在國內(nèi)已發(fā)展多年,但很多人并不了解。專家指出,國內(nèi)創(chuàng)意蛋糕的發(fā)展仍處于初級階段,定位較高端,但其市場發(fā)展前景很可觀。創(chuàng)意蛋糕的技術(shù)并不太難,難在制作者能否獨具匠心,贏得認可。 無論是生日聚會還是商業(yè)活動,創(chuàng)意蛋糕都是可以非常添彩的,它甚至可以成為一種互動形式,相比傳統(tǒng)蛋糕,創(chuàng)意蛋糕是個更好的載體,你可以根據(jù)實際情況為它設計各種意義。過去的蛋糕千篇一律、沒有新意,難以讓消費者產(chǎn)生購買欲望,消費者在尋求讓人有眼前一亮的感覺的蛋糕。而“創(chuàng)意+定制”的蛋糕的出現(xiàn),正好滿足了消費者的個性化需求。眾烘焙餅店管理或者服務人員都可以擴展思維,抓住這一點,成為自己餅店轉(zhuǎn)折的一個契機。
   

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